Værd at vide om byhaver og urban farming
2021-05-07
Urban farming dækker både over dyrkning af afgrøder i altankasser, blomsterkummer, på tage, tomme grunde og gamle industriarealer såvel som hold af bier og hobbyhøns i byen. Men hvordan er det nu lige med forurening fra luft og jord, når man dyrker spiselige grøntsager eller holder produktionsdyr i byen? Og hvilke regler gælder i øvrigt for dyrkning og dyrehold - eksempelvis hold af høns? Få svar her i guiden.